農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀不僅要“快”還要“準(zhǔn)”

農(nóng)藥是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中*的生產(chǎn)資料，大大提高了農(nóng)作物的的產(chǎn)量。據(jù)不*統(tǒng)計(jì)，目前批準(zhǔn)上市的商品化農(nóng)藥有600多種，由于農(nóng)藥使用不合理，所帶來(lái)的環(huán)境毒性問(wèn)題引起人們的高度重視，尤其是農(nóng)藥殘留對(duì)人體健康和環(huán)境所造成的影響越來(lái)越受到政府和公眾的關(guān)注。為此，大量的農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)被制定出來(lái)。
究其原理來(lái)說(shuō)主要分為兩大類(lèi)：酶抑制法和色譜檢測(cè)法。
酶抑制法——以“快”當(dāng)先酶抑制法是依據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶的活性抑制來(lái)檢測(cè)上述兩類(lèi)農(nóng)藥殘留。其優(yōu)點(diǎn)在于方法簡(jiǎn)單，檢測(cè)成本低，不需要復(fù)雜的前處理和大型檢測(cè)儀器，檢測(cè)速度快（約15分鐘可出結(jié)果），易于實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)速測(cè)。
色譜法——以“準(zhǔn)”至上
色譜法是利用農(nóng)藥的分子特性不同，通過(guò)儀器的固定相或流動(dòng)相與農(nóng)藥分子的結(jié)合力的差別，將各種農(nóng)藥分子與其他分子分離并進(jìn)行定量的過(guò)程，其結(jié)果準(zhǔn)確可靠，是全*的農(nóng)藥殘留確證方法，目前的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)能覆蓋絕大多數(shù)商品化農(nóng)藥的定量檢測(cè)。