農(nóng)殘快速檢測(cè)儀操作簡(jiǎn)單方便,快捷,成本低,整個(gè)檢測(cè)過(guò)程只需30分鐘左右,它可以作為傳統(tǒng)儀器分析方法的有益補(bǔ)充,針對(duì)市場(chǎng)、農(nóng)場(chǎng)蔬菜農(nóng)藥殘留量進(jìn)行快速篩選監(jiān)測(cè),保證上市蔬菜食用的相對(duì)安全性。
使用農(nóng)殘快速檢測(cè)儀是否每次檢測(cè)都需要做對(duì)照?
一般而言,對(duì)照不需要每次都做,對(duì)照做成功以后,幾天內(nèi)其他的樣品檢測(cè)可共用該對(duì)照值進(jìn)行計(jì)算,有些農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器要求每次重新開(kāi)機(jī)后都要進(jìn)行對(duì)照測(cè)試,具體需要參考儀器的相關(guān)說(shuō)明。但是,有以下因素變化時(shí)必須重新進(jìn)行對(duì)照測(cè)試:
(1)緩沖液、酶、顯色劑、底物的變更;
(2)操作人員的變動(dòng)(主要指加腋及測(cè)試的人員);
(3)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所的變化(包括場(chǎng)地、環(huán)境、溫度的變化);
?。?)實(shí)驗(yàn)方法的變動(dòng);
?。?)主要設(shè)備的變更(如移液器、檢測(cè)儀器等);
?。?)檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境溫度頻繁大幅度波動(dòng);
?。?)試劑被污染;
?。?)其他可能影響檢測(cè)結(jié)果的變化因素;
農(nóng)殘快速檢測(cè)儀的使用有哪些注意事項(xiàng)?
?。?)目前,國(guó)內(nèi)外采用的分光光度法測(cè)定農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留時(shí),蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄的汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類(lèi)樣品時(shí)(包括含葉綠素較高的蔬菜),不要剪得太碎。測(cè)定番茄時(shí),可將提取液放在果蒂處浸泡2分鐘,取浸泡液測(cè)定。測(cè)定韭菜或大蒜時(shí),可整根或整顆粒放入容器中,加入提取液后振搖提取測(cè)定。
?。?)待測(cè)樣品加入底物之后,應(yīng)馬上搖勻,放入測(cè)定儀,否則影響數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。
?。?)酶抑制法最關(guān)鍵的試劑是酶,酶的活性降低或失去活性時(shí)就會(huì)出現(xiàn)假陽(yáng)性,空白對(duì)照測(cè)試3分鐘的吸光光度變化值△A0應(yīng)在0.3以上。