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主營產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測儀,獸藥檢測,水質(zhì)檢測,水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測,病蟲害檢測
產(chǎn)品系列
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蜂蜜中葡萄糖和果糖速測盒食品摻假檢測

型 號(hào)

產(chǎn)品時(shí)間2024-06-17

所屬分類摻雜使假快速檢測試劑盒系列

報(bào)價(jià)

產(chǎn)品描述:蜂蜜中葡萄糖和果糖速測盒食品摻假檢測
型號(hào)/規(guī)格:ZYD-GT/50次
檢測項(xiàng)目:蜂蜜中果糖和葡萄糖總量的檢測
產(chǎn)品用途:適用于蜂蜜中果糖和葡萄糖總量的快速檢測
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:蜂蜜果糖、葡萄糖快速檢測試劑盒
產(chǎn)品概述

蜂蜜中葡萄糖和果糖速測盒食品摻假檢測

蜂蜜中葡萄糖和果糖速測盒食品摻假檢測

【產(chǎn) 品 簡 介】
蜂蜜含有多種糖 , 主要是果糖和葡萄糖 , 果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要質(zhì)量特性指標(biāo)。蜜蜂采集的花蜜、蜜露或甘露 , 蜜蜂并不是簡單地直接利用 , 而是有一個(gè)加工釀造過程 , 才能變?yōu)槌墒斓姆涿?。果糖和葡萄糖含? 還原糖 ) 指標(biāo)偏低 , 說明了蜂農(nóng)為了產(chǎn)量 , 急于求成 , 縮短了蜂蜜加工釀造過程,根據(jù)蜂蜜產(chǎn)品新國標(biāo)規(guī)定,蜂蜜中果糖和葡萄糖含量不得低于 60%。本
速測盒測量下限:40% 測量范圍:0-60%,適用于蜂蜜中果糖和葡萄糖總量的快速檢測。
【檢 測 原 理】
蜂蜜中的果糖和葡萄糖與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物,采用目視比色分析方法,直接在速測色階卡上讀出果糖和葡萄糖含量。
【技 術(shù) 指 標(biāo)】
測量下限:40% 測量范圍:0-60%
【樣 品 處 理】
若蜂蜜無結(jié)晶,將蜂蜜混勻;若蜂蜜有結(jié)晶的情況,可將蜂蜜樣品取適量(只要不少于 0.5 克即可)加到檢測管中,并且在水浴鍋 中加熱使其融化,冷卻至室溫備用。
【檢 測 步 驟】
1. 用 0.2ml 塑料吸管取蜂蜜樣品滴加 1 滴到離心管中,再加入 2ml 蒸餾水(或純凈水),蓋緊上蓋,上下?lián)u動(dòng) 30 次。
2.用0.2ml塑料吸管吸取上述稀釋后的樣品溶液,向另一支離心管中滴加1滴。滴加 10 滴果糖和葡萄糖試劑,蓋緊上蓋,左右搖動(dòng) 5 次。
3. 將樣品顯色管放入沸水浴中加熱 5 分鐘,取出,再加入 1.5ml 蒸餾水(或純凈水),蓋緊上蓋,上下?lián)u動(dòng)3次。把樣品顯色管與果糖和葡萄糖比色卡比對(duì),即可讀出樣品中果糖和葡萄糖的含量。
【儲(chǔ)藏條件與有效期】
試劑常溫保存,有效期為 1 年。
 北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā),設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu),建立了一支以食品安全檢測、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí),通過與中國農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項(xiàng),以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書,擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。
 

 

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